دعت شعبة الإرشاد الزراعي في مديرية زراعة لواء الكورة، إلى عدم تقطيع و"تعليم" البطيخ عند البائع، محذرة أنه قد يؤدي للإصابة بالطفيليات والفيروسات.
وقالت شعبة الارشاد الزراعي، أنه عند ارتفاع درجات الحرارة يقبل المواطنين، على شراء البطيخ بعد مشاهدة عينة منه عند البائع، مشيرة أن تلك العادة قد تعرض المواطن لخطر الإصابة بالطفيليات والفيروسات، خاصة عند تقطيع البطيخ في ظروف غير نظيفة، قد تنتقل الطفيليات المعوية، مثل الإيكولاي والجيارديا، والفيروسات مثل فيروس الكبد A، والبكتيريا مثل السالمونيلا.
وأشارت إلى أن البائع قد يقطع البطيخ على سطح ملوث، والسكين قد تكون غير نظيفة، وحرارة الجو تسرع نمو الميكروبات.
ونصحت شعبة الارشاد الزراعي، المواطنين إلى شراء البطيخ كاملًا، واغسله جيدًا قبل التقطيع، واستخدم سكينًا نظيفًا وسطحًا معقمًا، وخزّنه في الثلاجة فورًا بعد التقطيع، وأن لا يتم شراء البطيخ المقطوع مسبقًا أو المعروض مكشوفًا في الشمس.
--(بترا)